D-甘露糖醇,也被称为甘露醇,是一种重要的六碳糖醇。它是一种化学物质,广泛应用于多个领域。在自然界中,D-甘露糖醇并不多见,但人工合成的D-甘露糖醇却具有广泛的应用价值。
D-甘露糖醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。它无臭,具有清凉甜味,甜度约为蔗糖的57%~72%。D-甘露糖醇的每克产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。
在化妆品和护肤品中,D-甘露糖醇由于其良好的保湿性和吸水性,被用于提高产品的保湿效果,具体在工业和化工领域的用法和用量需根据具体产品和工艺来确定,无法给出统一的标准。
在农业领域,D-甘露糖醇的应用也相对较少。然而,随着农业技术的发展和研究的深入,未来可能会探索出D-甘露糖醇在农业上的新用途。
在糖果、冰淇淋和胶姆糖等食品中,D-甘露糖醇的添加量通常有一定的比例限制,如薄荷糖中可高达98%,硬糖中一般为5%等。
在工业和化工领域的应用中,D-甘露糖醇的具体用量和用法应根据具体工艺和需求来确定。一般来说,其用量应满足工艺要求并符合相关安全标准。