CAS号
燕窝酸的CAS号为131-48-6。
分子式
燕窝酸的分子式较为复杂，但通常表示为C11H19NO9，这是一种含有碳、氢、氮、氧元素的化合物。
燕窝酸广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中，也存在于牛奶、鸡蛋、奶酪等食物中，尤其在燕窝中的含量尤为丰富，可达7%-13%。燕窝酸因其特的化学结构和生物活性，在多个领域都有重要的应用。
用途：燕窝酸在食品工业中常作为食品酸味剂、防腐剂和酵母营养剂使用。它可以用于调节食品的口感和保鲜效果，增强食品的风味和稳定性。
用法用量：在食品中添加时，一般按照食品总量的0.1%至0.5%进行添加，具体用量可根据食品的种类和需要进行调整。例如，在饮料、果汁、奶制品、糖果、腌制食品等多种食品中均有应用。
用途：燕窝酸在工业领域也有广泛应用。它可以用于制造化学品、塑料、染料、纤维等工业产品，作为重要的化学原料。此外，燕窝酸还可能作为清洗剂，用于工业设备的清洁和维护。
燕窝酸广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中，尤其在燕窝中的含量尤为丰富，高达7%~13%。它也是母乳中对婴儿提供早期生长发育的重要成分之一，是细胞膜蛋白质的重要组成部分。
海藻酸钠厂家
80元
产品名：海藻酸钠厂家,海藻酸钠生产厂家,海藻酸钠,海藻酸钠价格
果胶厂家
120元
产品名：果胶厂家,果胶生产厂家,果胶,果胶价格
瓜尔豆胶厂家
15元
产品名：瓜尔豆胶厂家,瓜尔豆胶生产厂家,瓜尔豆胶,瓜尔豆胶价格
刺槐豆胶厂家
160元
产品名：刺槐豆胶厂家,刺槐豆胶生产厂家,刺槐豆胶,刺槐豆胶价格
湖南β-环糊精厂家
19元
产品名：β-环糊精厂家,β-环糊精生产厂家,β-环糊精,β-环糊精价格
糖精钠厂家
55元
产品名：糖精钠厂家,糖精钠生产厂家,糖精钠,糖精钠价格
三氯蔗糖厂家
180元
产品名：三氯蔗糖厂家,三氯蔗糖生产厂家,三氯蔗糖,三氯蔗糖价格
浙江氯化胆碱厂家生产
20元
产品名：氯化胆碱