美国教育部自2000年开始，将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品，要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工食品。
日本人把蓝莓视为“聪明之果”，中小学生已从“每天一杯牛奶”变成“每天一袋蓝莓”，来呵护因长时间学习导致的眼部疲劳和视力问题。
蓝莓除了含有丰富花青素、蛋白质、脂类以及碳水化合物等大量营养素之外，还富含维生素、铁、锌和锰等多项微量元素，并富含人体所需的八种必需氨基酸。蓝莓中好的营养精华是【花青素】，这是目前有效的天然抗氧化剂，可以促进视网膜细胞中视紫质的再生，预防近视，增进视力。
抗衰老、：抗衰老是黑枸杞主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
护肝明目、增进视力：
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者、长时间注视屏幕的人等都有帮助。
防治糖尿病：
黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量高的天然植物。原花青素OPC是有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被誉为的“蓝色妖姬”。
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