无论您是开快餐店，超市，水吧，蛋糕店，外卖店，水果摊等，都要依法办理食品经营许可证。在许可证上标明所经营的项目。
以前的食品流通许可证，保健品许可证，餐饮服务许可证，餐饮卫生许可证等，现在都统一称为食品经营许可证。
食品经营许可证申请书
1、营业执照或者其他主体资格证明文件，例如民办非企业登记证、法人证等（验原件，收复印件）；
2、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片（3张，四寸彩色。餐饮服务：门面、厨房、餐厅、单位食堂留样容器、冷食类食品制作专间照片各一张；食品销售：门面、货物、设施设备例如冰柜各一张）；
企业申办食品经营许可证的受理条件：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、有专职或者的食品安全管理人员和食品安全的规章制度；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5、取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6、法律、法规规定的其他条件。
申请食品流通许可证需要准备哪些材料
1、食品流通许可申请表；
2、营业执照或名称预先核准通知书的复印件一份；
3、负责人的身份证复印件；
4、代表或者共同委托代理人的委托书；
5、经营场所使用的证明材料；
6、食品准入、经营、退市、卫生管理等制度；
7、与其经济活动相适应的食品经营设备、工具清单；
8、食品经营安全承诺书、责任书；
我国对于食品类的要求都比较严，核查的也比较严，所有食品类的，都要办理食品证。
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