太原食品烘干设备 传统的烘干方法采用烧煤、烧柴或者燃油,生产环境较差,烘干温度不易控制,产品品质很难达到一定的档次标准。有了农产品烘干机就不一样了,该设备的使用提高了产品档次!农产品热泵烘干机其烘干温度一般控制在40-70℃之间,温度控制,烘干时间在8至几十个小时不等,采用低温热风烘干,烘干后的产品品质好,外形美观。这种的就属于大型连续式的农产品烘干机了,釆用的是单层或多层网带式的烘干结构,可对农产品进行不间断烘 干处理,烘干速度快,生产,当然前期设备投资也比烘箱要大。全自动网带式干燥机属于连续式烘干设备,烘干产量比较大,比较适合大型烘干加工厂或者种植合作社来使用。一般单次烘干产量从几吨到几十吨之间,设备全自动连续式烘干加工,省时省力省工。也可以跟据客户要求进行定制。
太原食品烘干设备使用特点:
1、物料与热空气充分接触,干燥均匀。
2、传热面积大,传热传质系数高,节能效果显著。
3、可调性好,湿物料不同选取不同的机内停留时间。
4、物料表面损伤轻,对颗粒型物料也几乎不破损,可用于易碎物料。
5、干燥室全封闭结构且微负压操作,无交叉污染。
6、可与其他上、下续工艺过程装置连接,可实现连续作业。
太原食品烘干设备其干燥难度主要是四个方面:
1 、干燥前农产品的水分含量较高(达到80%)以上,主要是以结合水的形式存在;
2 、许多农产品为热敏性,干燥温度超过80℃时即会发生蛋白质或其他有机元素的破坏;
3、 处理量需要足够大;
4 、干燥能耗要足够低,干燥成本足够低。
太原食品烘干设备主要零部件
1、布料装置
布料装置是物料进入料斗通过其星形布料器均匀地铺在*环网带上。布料器的动力由干燥室的*环网带的主动轴传给。
2、干燥室
干燥室内上下安装了一环输送网带,每环输送带由主动轴和被动轴支承(其轴承座为可动式,用于调节牵引链的张紧度)。
3、主传动系统
干燥室内的一环输送带的运行,由一台功率为2.2KW的电磁调速电动机(或采用变频调速),带动一台卧式两级行星摆线针轮减速机,再经过链传动,把低转大扭矩的动力传给传动轴。调速电机的调速范围为1250-125r/min(无级调速或变频调速)。
4、蒸汽管路系统
锅炉蒸汽经过一系列管、阀、表和各种器件,接到安装在干燥室供风道内的蒸汽换热器上。每个加热单元各有一套蒸汽换热器以提高其蒸发能力。
5、供风系统
供风系统包括每个加热单元有一台鼓风机、分风室、余热回收风道及补充风量调节机构等部分组成。一般是夏天或加热室温度高时打开风门,冬天或温度低时关小风门。
太原食品烘干设备 按大枣加工干燥工艺曲线,在设备的横纵方向设置多个温区大枣在烘房内从上到下做“s”型段落回转移动过程中,依次经过预热、匀速干燥、减速干燥三个蒸发阶段,大枣内外蒸发平衡,内部糖分转化充分,口感好、颜色亮。
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