紫玉米色素厂家 邯郸
紫玉米色素食品级着色剂食品添加调色剂紫玉米色素
紫玉米色素
异名：黑糯玉米色素；黑玉米色素；玉米色素；
成分：主要成分为花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。
性质：红至紫红色液体至粉状固体。溶于水、
来源：以秘鲁等地品种的紫色玉米为原料，利用现代的生物技术提取而成的 色素。
用途：主要用于糖果，饮料、冷饮、口香糖、乳制品、洋火腿、香肠、鱼糕等的着色，为红色着色剂。
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