无论您是开快餐店，超市，水吧，蛋糕店，外卖店，水果摊等，都要依法办理食品经营许可证。在许可证上标明所经营的项目。
以前的食品流通许可证，保健品许可证，餐饮服务许可证，餐饮卫生许可证等，现在都统一称为食品经营许可证。
食品经营许可证项目分类：
1、要是销售瓜果蔬菜就不用办食品证可以直接卖；
2、像超市、便利店销售带包装的食品就要办食品经营预包装备案，经营项目是销售预包装食品；
3、蛋糕店要办食品经营许可证，经营项目是蛋糕类食品制售；
4、制作熟食，熟食店要办食品经营许可证，经营项目是热食类食品制售；
5、饭店、小吃店要办食品经营许可证，经营项目是热食类食品制售，有凉菜的还要加上冷食类食品制售；
新办食品经营许可证需要提交的材料：
（1）食品经营许可申请书原件1份；
（2）营业执照，机关事业单位、社会团体、民办非企业单位法人登记证；
（3）食品安全管理制度；
（4）申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议，提交生产单位的《食品生产许可证》;
（5）在餐饮服务中提供自酿酒的经营者应当提交具有的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。
餐饮经营许可证的办理要求包括以下几个方面：
1. 申请材料：需要提供申请表、法人营业执照、经营场所的或租赁合同、食品经营许可证等相关材料。
2. 经营场所：经营场所符合卫生安全要求，并且有相应的消防设施。
3. 人员要求：经营者及员工需要持有，且具有相关的餐饮从业经验或培训资质。
4. 食品安全管理：需要制定并实施食品安全管理制度，原材料的安全性和卫生品质。
5. 环境卫生要求：经营场所保持良好的环境卫生，包括室内外清洁、垃圾处理等。
6. 设备设施：需要具备符合标准的厨房设备和餐具，食品加工过程的安全和卫生。
7. 相关证照：需要持有相关的、食品经营许可证等才能申请办理餐饮经营许可证。
请注意，不同地区可能会有一些细微的差异和具体要求，建议您咨询当地相关部门或者代办机构了解具体的办理要求。
申请食品流通许可证需要准备哪些材料
1、食品流通许可申请表；
2、营业执照或名称预先核准通知书的复印件一份；
3、负责人的身份证复印件；
4、代表或者共同委托代理人的委托书；
5、经营场所使用的证明材料；
6、食品准入、经营、退市、卫生管理等制度；
7、与其经济活动相适应的食品经营设备、工具清单；
8、食品经营安全承诺书、责任书；
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