碳酸钙（CaCO₃）是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性，基本上不溶于水，溶于盐酸。它是地球上常见物质之一，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙也是重要的建筑材料，工业上用途甚广。
碳酸钙的制法工艺：
1、粉碎法：系将含CaCO3在90%以上的白石用雷蒙磨或其它高压磨经粉碎、分级、分离，而制得的成品；
2、湿法研磨：为了增加其细度，增加其用途有的用湿法研磨，添加一定量的分散剂，提高其研磨效率，使得细度能达到1微米粒径大于85%以上，用于特殊场合，比如铜版纸的涂布等；
3、包装：塑料袋包装，每袋净重25公斤或吨袋包装；
4、实验室制取方法：Ca(OH)₂+Na2CO₃=CaCO₃↓+2NaOH。
碳酸钙的概况：
碳酸钙是用途广的宝贵资源石灰石是石灰岩作为矿物原料的商品名称。石灰岩在人类文明史上，以其在自然界中分布广、易于获取的特点而被广泛应用。作为重要的建筑材料有着悠久的开采历史，在现代工业中，石灰石是制造水泥、石灰、电石的主要原料，是冶金工业中不可缺少的熔剂灰岩，石灰石经超细粉磨后，被广泛应用于造纸、橡胶、油漆、涂料、医药、化妆品、饲料、密封、粘结、抛光等产品的制造中。据不完全统计，水泥生产消耗的石灰石和建筑石料、石灰生产、冶金熔剂，超细碳酸钙消耗石灰石的总和之比为1∶3。石灰岩是资源，随着科学技术的不断进步和纳米技术的发展，石灰石的应用领域还将进一步拓宽。
碳酸钙是一种重要的、用途广泛的无机盐是国内外产量以及用量大的填料剂之一。目前，碳酸钙已经广泛应用于造纸、塑料、橡胶等行业当中，其作用有：增加产品体积、降，改善加工性能，比如：调节粘度、流变性能、流化性能，提高尺寸稳定性，补强或者半补强，提高印刷性能，改变物理性能，比如：耐热性、消光性、耐磨性、阻燃性、白度、光泽度等。碳酸钙除起填充剂的作用之外，同时也对材料起改性作用。
碳酸钙还在医药、食品、饲料、油墨、牙膏、化妆品等领域有着大量的应用。而且随着科学的技术的进步和发展以及相关政策的影响，碳酸钙的用途必将越来越广，需求量也会越来越大。
在食品行业，碳酸钙主要以食品添加剂的方式加入食品当中，作为食品营养强化剂、改良剂等等，用于食品添加剂的碳酸钙可以是沉淀法制的食品级碳酸钙，也可以是和粉碎石灰石、方解石以及牡蛎壳等制的品级碳酸钙重质碳酸钙。
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