盐生植物盐爪爪种子营养成分评价
为更好地发掘和利用治理土壤盐渍化的优良盐生植物盐爪爪(Kalidium foliatum)，采用离子交换色谱仪法、火焰原子吸收光谱法等测定方法，分析评价了盐爪爪种子营养物质组成及食用价值。结果表明，盐爪爪种子主要营养物质含量分别为蛋白质204 g·kg−1、脂肪54 g·kg−1、粗纤维45 g·kg−1、碳水化合物379 g·kg−1。含18种氨基酸，氨基酸总含量为205.8 g·kg−1，其中必需氨基酸占氨基酸总量的26.82%，赖氨酸含量高为11.3 g·kg−1，必需氨基酸指数为120.40，蛋白质营养价值较高。微量元素含量分别为铁332 mg·kg−1，锌44.1 mg·kg−1，钙1 590 mg·kg−1。脂肪酸主要成分为亚油酸、油酸和亚麻酸，人体必需脂肪酸为73.91%。综上所述，盐爪爪种子有益营养成分种类丰富，可作为高蛋白、高粗纤维、富铁功能型食品加工的理想原料。
生根:将健壮的幼苗移入生根培养基④中，培养10天后开始生根，25天后生根率为90%以上。每株有主根1-2条，多侧根，根长3-4厘米。
栽培技术
施肥量和覆土厚度:施肥量对盐爪爪生长量有显著影响，施肥量为525千克/公顷时，盐爪爪合格苗产量大，中国柴达木干旱带沙地肥力极低，增施一定的氮肥、磷肥是提高苗木质量的关键措施之一。覆土厚度对盐爪爪出苗率有显著影响，从而间接影响合格苗产量，覆土厚度为0.5厘米时，盐爪爪合格苗产量大。
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