简介:L-谷氨酰胺是一种有机物,也称作左旋谷氨酰胺或L-谷氨酸-5-酰胺,是一种非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来。它广泛分布于自然界,如南瓜、向日葵的幼苗以及茶叶中。
性状:L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,,几乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯,氯仿和乙醇乙酯等,无臭,稍有甜味。
农业与饲料:
在农业和饲料领域,L-谷氨酰胺可能作为动物饲料的营养补充剂使用。然而,具体的应用和用量可能因动物种类、生长阶段和饲料类型等因素而异。
简介:L-谷氨酰胺是一种非必需氨基酸,它是谷氨酸的酰胺形式。在生物体内,L-谷氨酰胺可以由葡萄糖转化而来,并参与多种生物合成过程。
食品添加剂:L-谷氨酰胺在食品加工中常作为营养增补剂和调味增香剂使用。它能够为食品提供氨基酸营养,同时改善食品的口感和风味。
农业:在农业领域,L-谷氨酰胺的具体应用尚未广泛研究,但作为一种氨基酸,它可能在某些植物营养剂或肥料中有潜在的应用价值。
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