左旋肉碱的纯品为白色晶状体或白色透明细粉，极易溶于水、乙醇、甲醇，微溶于丙酮，不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯。
在食品中添加左旋肉碱可以作为减肥食品的辅助成分，但具体的用法用量应遵循国家相关标准和食品添加剂使用规定。
简介：左旋肉碱，也被称为L-肉碱或维生素BT，是一种天然存在于人体内的化合物，主要参与脂肪酸代谢和能量生成过程。
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