安赛蜜为白色结晶性粉末，无臭，有强烈的甜味，易溶于水，微溶于乙醇。它对光、热稳定，在空气中不吸湿，使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。
用途：在工业和化工领域，安赛蜜的具体应用可能较少直接提及，但可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。
用途：在农业领域，安赛蜜可能作为饲料添加剂使用，以提高饲料的甜味和动物的食欲。然而，这一用途并非其主要应用方向，且具体用法用量需根据动物种类和需求来确定。
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