L-苯丙氨酸作为功能性食品添加剂，常用于焙烤食品中，通过与糖类发生氨基-羰基反应，改善食品的香味。此外，它还可用作阿斯巴甜（甜味剂）的原料，并作为营养增补剂。
用途：L-苯丙氨酸在食品添加剂领域主要用作增味剂、增香剂和营养增补剂。它可以增强食品的香味和鲜味，改善食品的口感和品质。同时，作为营养增补剂，它可以为食品提供必需的氨基酸营养。
用途：在工业领域，L-苯丙氨酸可用于合成某些特定的化学品，如氨基酸类化合物、医药中间体等。这些化学品在化工、制药等行业中具有广泛的应用价值。
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