箱式冷水机与开放式冷水机都属于常见的工业冷水机，在制冷原理上基本相同：液态的制冷介质冷媒在蒸发器内吸收被冷却设备或物品的热量而蒸发成蒸汽状态；压缩机不断地将吸热变成蒸汽的冷媒从蒸发器内抽出，冷媒经过压缩机处理转变为高温高压的蒸汽，进入冷凝器；在冷凝器内，高温高压蒸汽冷媒与冷却介质水或空气等进行热量交换传递，放热后变成高压液态冷媒；高压液态冷媒经过节流结构进行降压，以低压液态冷媒的形式重新进入蒸发器，再次吸热汽化，如此循环往复从而实现制冷。
开放式冷水机开放式的结构，安装在生产车间或机房内，受到灰尘杂质影响较大，所以对空间内的清洁要相当的注意。开放式结构的好处是外部清理可直接使用高压干燥气体进行日常的清洁，避免灰尘杂质堆积，操作简单方便；而设备内部的清洁则与箱式冷水机相差无几，同样适用物理和化学清洗法。
制冷系统连接管道有漏点，如焊接问题、环境造成的腐蚀问题、机械振动造成断裂问题、人为因素等等造成低压故障处理。这类问题处理起来比较简单，要用检漏液（肥皂水、或洗洁精兑水）或卤素检漏仪一般都可以找到泄漏点，当找到泄漏点后用焊接设备焊接并且做必要的真空处理后，按照厂方的规定量充注冷媒后，设备即可恢复正常运行。
选择合适的冷水机组系统性能可以发挥重要作用。选择合适的风冷冷水机组膨胀阀可以大限度地提高蒸发器的利用率，也就是说，蒸发器与热化合物的匹配可以使其智能系统进入良性循环。这也是为什么那么多买家在购买之前都知道一些方法，但是如果把这些相关知识转移到实际的选择过程中，就会出现很多问题。
选择冷水机组时，充分考虑当今的机械设备条件。由于大部分冷水机都在工作，都需要制冷里面的水，所以温差非常关键。一般来说，冷水的温度应该控制在5摄氏度以上，并且应该按照一种完全智能化、多功能的方法来控制。在低温智能的情况下，大部分也可以考虑零摄氏度以下的规定。由于不同地区选择冷水机组的规定不同，所以在整个选择过程中温差会有所不同，但在某些情况下，温差会在1摄氏度左右，所以在选择冷水机组时需要看它们的温差。
在冷水机组的整个使用和维护过程中，做好相关的维护工作是很有必要的，但是冷水机组常见故障的概率还是比较低的，但是如果大部分实际操作人员在整个运行过程中没有做好维护工作，常见故障的概率也会比较高，所以这里为了防止一些不正确的实际操作， 并且所有冷水机组的使用寿命在使用中不会受到损害，因此有必要不断降低维修率。
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