维生素D3品名:维生素D3
维生素D3英文:Vitamin D3
维生素D3CAS号:有
维生素D3分子式:C27H44O
维生素D3颜色和性质:维生素D3为白色或浅黄色晶体,不溶于水,溶于乙醇、氯仿和油脂等。
光的话,自身合成的维生素D3,就基本上能满足。另外,维生素D3还可来自动物性食物,如肝类,尤其是由海产类的鱼肝中提炼的鱼肝油。维生素
理流行性仍不被破坏,但在酸性条件下则逐渐分解破坏,一般食物烹调加式样过程中,不会损失,但脂肪酸败时可以引起维生素D3的破坏。 维生素
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