重庆火锅的特色是来自于各种底料的制作方式和吃法，在享受重庆火锅的风味的时候，还能够去选择合适的菜品搭配，这样的火锅才能够真正的展现出来风味和特色，才能够在吃重庆火锅的时候享受到什么是的火锅食材，什么是重庆火锅的味道，什么是新兴的火锅底料，而带来的也是重庆的口感和的味道选择。
大街上，火锅店是很多的，火锅店带来的是什么？是经济的发展，是食客的需求，还有就是在吃重庆火锅的时候带来的更是对于重庆火锅的一种认可和发展，这样的重庆火锅所带来的味道也成为了新晋的网红，让更多人喜欢和选择，吃重庆火锅，火锅底料制作，创建出来更时尚的味道。
时尚的味道是什么？是在当下能够让每一个食客感受到的幸福感。幸福感是从时尚的火锅店吃法上被展现出来的，在我们的生活中，总是会遇见这样那样的事情的，但是在心烦意乱的时候，在想吃东西的时候，一顿火锅美食解决了心里的烦躁，当然一顿不解决不了的可以两顿，所以重庆火锅底料在搭配了各种吃法的时候，也能够吃出幸福感。
效应。又称效应或印象效应，是人与人次交往中给人留下的印象，在对方的头脑中形成并占据主导地位的效应。它是指先接触到的事物或人给人留下的深刻印象和强烈影响，是先入为主的效应。“首因效应”体现在先入为主上，它往往会给人带来鲜明的、强烈的、过目难忘的印象。对方也容易将“首因效应”存进他的大脑中，留下难以磨灭的印象。对于火锅餐饮企业尤为如此，给次来就餐的消费者留下美好的印象，为以后的再次光临打下良好的基础。
修正后的主品牌形象反过来又促进或阻碍新老产品的销售。当两种效应协调一致时，即效应形成的原有品牌意向与近因效应产生的新的意向相适应，消费者就会对产品产生共振。近因效应发生的作用可以使品牌认知得到强化，能增强消费者的满意度和信任度，促进火锅餐饮营销活动。
定势效应。是指人们在社会知觉中，常受以前经验模式的影响，产生一种不自觉的心理活动的准备状态，并在其头脑中形成固定、僵化、刻板的印象。消费者对营销人员的个体形象及其评价也有一些概念化的判断标准。火锅餐饮营销的任务，同样也是要在目标消费者（潜在消费者）的头脑中形成定势，使消费者在头脑中形成想要就餐想到其火锅餐饮企业。比如现在吃火锅，很多人会想到海底捞，并考虑到那里就餐。这就是营销的定势效应。
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