亚油酸为无色至淡黄色液体，接触空气后可能因氧化而变色。其熔点较低，一般为-5℃左右，沸点较高，约为360.6℃。亚油酸不溶于水，但溶于多数有机溶剂，如乙醚、氯仿等。
用法用量：亚油酸通常以油的形式添加到食品中，如植物油、调味品、烹饪油等。具体添加量需根据食品种类、预期营养价值及相关法规确定，一般在食品中的含量为1%-5%不等。
化工
用途：在化工领域，亚油酸可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。
用法用量：具体应用和用量需根据化学反应的特性和需求确定，详细信息可能因具体工艺而异。
纺织行业
用途：虽然亚油酸在纺织行业中的直接应用较少提及，但基于其化学性质，可能作为某些纺织品的处理剂或助剂使用。
用法用量：由于具体应用尚未有详细资料，因此无法给出具体的用法用量。但一般而言，需根据化工产品的生产需求和配方进行添加。
用法用量：通过叶面喷施、土壤施用等方式应用于农作物。具体用量需根据作物种类、生长阶段和土壤条件等因素来确定。
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