简介：还原型谷胱甘肽是一种小分子的肽，其化学名称为N-(N-L-γ-谷氨酰基-L-半胱氨酰基)甘氨酸，具有白色粉末的外观，溶于水、稀醇、液氨和甲基甲酰胺，但不溶于醇、醚和丙酮。
食品添加剂：还原型谷胱甘肽在食品工业中可作为食品添加剂使用，用于防止食品氧化变质，延长食品的保质期。它可以在食品加工过程中添加，或者作为保鲜剂在食品包装时添加。
还原型谷胱甘肽（Glutathione）是一种小分子的肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成的三肽，其中半胱氨酸上的巯基为其活性基团。在生理条件下，还原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性状态，大约占95%。
饲料：在饲料领域，还原型谷胱甘肽的具体应用也未在提供的信息中明确。但考虑到其营养强化和抗氧化性质，它可能作为饲料添加剂使用，以提高饲料的营养价值并延长其保质期。
工业：在工业领域，还原型谷胱甘肽可以作为抗氧化剂、稳定剂等使用，用于提高产品的质量和稳定性。
化工：在化工领域，还原型谷胱甘肽可以作为催化剂、还原剂等使用，参与各种化学反应过程。
农业：在农业领域，还原型谷胱甘肽可以作为植物生长调节剂使用，促进植物的生长和发育。
饲料：在饲料行业，还原型谷胱甘肽可以作为饲料添加剂使用，提高饲料的营养价值和利用率。
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