用法用量:根据具体产品配方和需求,适量添加以调整甜度,通常需遵循食品安全法规及行业标准中的大使用。
应用:在工业领域,赤藓糖醇可用作保湿剂、增稠剂或稳定剂,用于化妆品、口腔护理产品等,以提升产品质地和稳定性。
应用:赤藓糖醇可能作为饲料添加剂的成分之一,用于改善饲料的风味或作为低热量甜味来源,但需经过严格的安全性和有效性评估。
赤藓糖醇可由葡萄糖发酵制得,为白色结晶粉末,具有爽口的甜味和温和的凉爽感,且不易被人体吸收,高温时稳定,在广泛pH范围内也保持稳定。
性状:赤藓糖醇为白色结晶粉末,味甜,易结晶,有清凉感,相对甜度约为蔗糖的0.7倍,发热量低,约为蔗糖的十分之一。
工业领域:赤藓糖醇在工业领域也有一定的应用价值。它可以作为某些化学反应的原料或催化剂,参与制备各种化学品或材料。
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