维生素A是一种脂溶性维生素，有机化合物，化学式为C20H30O。它并不是单一的化合物，而是一系列包括视黄醇（retinol）、视黄醛（retinene）、视黄酸（retinoic Acid）等在内的视黄醇的衍生物。
目前，维生素A在农业领域的应用并不普遍，但有可能作为植物营养剂或生长调节剂使用，具体的应用方式和效果还需进一步研究和验证。
食品添加剂：维生素A在食品添加剂中主要作为营养增补剂或维生素强化剂使用。在乳制品中的添加量应遵循相关卫生标准，具体如再制干酪的添加量可能在3-9 mg/kg范围内。对于学校供食用的面包，每份可能添加维生素A 500-1000国际单位（IU）。
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