麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。其具有较好的温度和化学稳定性，当加热到200℃以上时才会发生降解。
用途与用法用量：目前，麦芽糖醇在纺织行业的应用尚未广泛普及。基于其化学性质，未来可能在某些纺织品的处理或加工过程中作为添加剂使用，但具体用途和用量需进一步研究和开发。
麦芽糖醇的分子式为C12H24O11，相对分子质量为344.31（或344.32，具体数值可能因不同来源略有差异）。
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