西梅是21世纪来从国外引进的新型水果品种，为蔷薇科李属南美洲李种。西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
西梅蓝蜜的特性：
【成熟期】：8月下中旬成熟 不同地区、海拔、土壤，成熟期有所差异。
【果实】：果重：60-110克，卵圆形。
【硬度】：硬肉质。
【可溶性固形物含量】：16%
【风味】：香甜，口感。
【丰产性】：极丰产。
【花粉】：自花结实。
【特点】：成熟后果皮蓝紫色，果肉黄绿色，离核，硬肉。
西梅蓝蜜在8月下中旬成熟，果重60-110克，卵圆形，成熟后果皮蓝紫色，果肉黄绿色，离核，硬肉质，果实较耐运。可溶性固形物含量16%，即可鲜食，又是加工的好材料。该品种自花结实，极丰产，抗病虫性。果树适应性好，全国李、杏适栽区均可栽培。国内种植数量少，市场价值高，是发展商品果、采摘园规划的新优品种，值得大力发展。
除了风味特外，蓝蜜西梅苗的外观也十分引人注目。它的叶子呈椭圆形，边缘有细小的锯齿，显得十分。而它的花朵则呈现出淡雅的白色，散发着淡淡的香气，令人心旷神怡。
蓝蜜西梅苗的生长习性也十分特殊。它适应能力强，既能在温暖湿润的环境中生长，也能在寒冷干燥的环境中顽强生存。这使得蓝蜜西梅苗成为了一种非常适合种植的果树品种，无论是在家庭园艺还是农业生产中都能发挥出其特的优势。
李子的营养是十分丰富的，不仅仅有氨基酸，脂肪，蛋白质等营养物质，还饱含维生素，胡萝卜素等。维生素B可以调节细胞代谢，防止肌肤的衰老，美容养颜，胡萝卜素可以抗氧化，保持肌肤的健康。
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