乳清粉通常呈现为白色至浅黄色的粉末状，具有乳香味。其粉末细腻，易于溶解于水中，形成均匀的乳状液。乳清粉的质地和颜色可能因生产过程中的不同处理工艺而有所差异。
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用途：乳清粉在食品工业中主要用作营养强化剂和食品添加剂。它可以增加食品的营养价值，改善食品的口感和质地。乳清粉还可以作为发酵乳制品（如酸奶、乳酸菌饮料）的原料，提供必要的乳糖和蛋白质成分。
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CAS号与分子式
CAS号：乳清粉的CAS号为47-43-8，但请注意，这只是一个通用的CAS号，具体产品的CAS号可能因生产工艺和纯度等因素而有所不同。
分子式：由于乳清粉是多种营养成分的混合物，包括乳清蛋白、乳糖、矿物质等，因此没有固定的分子式。
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