纽甜是一种高甜度、低热量的新型甜味剂，属于二肽类化合物。它以其极低的用量即可达到蔗糖的甜度水平而，通常甜度约为蔗糖的7000-13000倍，但热量却极低，几乎可以忽略不计。
纽甜具有稳定性好、耐酸碱、耐高温、不易与其他食品成分发生反应等优点，因此被广泛应用于各种食品及饮料中作为甜味剂。
用法用量：根据具体产品配方和所需的甜度调整添加量，一般按重量比计算，确保终产品符合相关食品安全标准和法规要求。
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