CAS: 有
分子式:C6H13NO5.HCl
性质:D-氨基葡萄糖盐酸盐为白色结晶,无气味,略有甜味,氨基葡萄糖盐酸盐易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有机溶剂。
D-氨基葡萄糖盐酸盐可应用于食品,化妆品和饲料添加剂中,用途相当广泛。D-氨基葡萄糖盐酸盐可应用于食品,化妆品和饲料添加剂中,用途相当广泛。
产品名称：氨基葡萄糖盐酸盐
英文名称：D-Glucosamine-Hydrochloride
分子式：C6H13NO5·HCl，分子量215.63
化学名：2-氨基-2-脱氧D-葡萄糖盐酸盐
人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止的发生,。
.简介 中文名称：D-氨基葡萄糖盐酸盐
英文名称：2-amino-2-deoxy-D-glucose hydrochloride (1:1)
CAS号：66-84-2
EINECS号：200-638-1
分子式：C6H13NO5·ClH
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
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