在传统的饲养过程中,当般猪只的饲料利用率约为65%~70%,吃的越多,浪费越大。尤其是蛋白质饲料。因此,养殖户在无法左右饲料价格的情况下,提高饲料利用率、减少损耗。而利用微生物发酵饲料喂养,可比常规饲料喂养节约15%的成本。
微生物发酵饲料中营养成分高,提高了养分利用率,适口性好。含有多种有益微生物,如霉菌、酵母菌及细菌的一些类群,可补充有益菌,调节动物的微生态平衡,增强了猪只的力,使猪只健康程度提高,减少了用药成本,消除排泄物臭味等方面。解决抗生素残留和环境污染等问题,还能调整农业产业结构,实现能源综合利用,促进农业的可持续发展。
我国饲料资源短缺,尤其是蛋白饲料严重缺乏,根据蛋白质饲料来源不同可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料,植物性蛋白饲料原料以豆粕、棉籽粕、菜籽粕、花生粕、苜蓿、玉米加工的副产品玉米蛋白粉等草本饲料为主,动物性蛋白饲料原料有鱼粉、肉骨粉、羽毛粉等,单细胞蛋白饲料是由单细胞生物个体组成的蛋白质含量较高的饲料,如酵母菌饲料和单细胞藻类饲料,非蛋白氮饲料一般指饲料用尿素等。
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