在采收时期轻拿轻放，根据果实大小及颜色确定成熟程度，沙棘果大小匀称、颜色呈橘黄色就可以正常采收。果实保鲜：收获的果实若无法立即销售，需要进行贮 存，应选定低温、通风及干燥的地方进行贮存，并保持贮藏湿度在90%～95%，注意温度不能过低，温度低于1℃易发生冻害。 4结语为提高沙棘的存活率，提高其生产质量与数量，需要采用科学的方式对沙棘进行有效种植，促使沙棘能够正常生长，从而达到生产目标。沙棘作为重要经济作物，应科学栽植沙棘林，保障肥水的充足供给，做好病虫害防治，促进沙棘健康生长，从而带动沙棘产业的可持续发展，促进当地经济发展。
在生长15年后，沙棘步入衰老期，重视复壮修剪、平茬更新。复壮修剪通常在土壤肥沃的地块，更新骨干枝、结果枝 组，确保衰弱枝条再次回缩，复原原本的生长势头；平茬更新通常使用在衰老自根苗沙棘林，地力肥力不高，可以培育全新的植株。 3.2果实的采收和保鲜工作果实采收：沙棘果实全部成熟后采摘难度较大，由于树上都是荆棘，果实表层较薄，发生破损的概率高，人工采摘任务艰巨。因此主要使用人工、机械与化学采收法。
修剪沙棘根蘖性，2年就可以生枝结果，参考具体的生长发育状况，去 除过密沙棘枝、病枝、枯死枝，确保得到长势稳定的枝条，延长结果期，得到更高的产量。在沙棘定植1～3年后，只需要简单修剪单支干植株，确保其萌发侧枝，产生低矮多干植株。结果早期和盛果期，主要利用疏剪、短截和摘心的形式。疏剪可以提高内部的通风透光性；短截可以加快结果枝条分枝，迅速结果；摘心可以增加枝条粗度，积累丰富的养分，提升着果率。
栽植模式在我国开展沙棘种植时，为保障沙棘的丰产，应选择较为合适的种植模式。我国沙棘的佳种植株距一般维持在1.5～2.5m，其种植行距基本在2.5～3.5m。当沙棘处于繁殖期时，其佳种植密度应维持在1m×3m范围内，以减轻沙棘间对于水肥的竞争，更合理地利用自然资源，较为有效地保障沙棘的丰产、高产、稳产。
阿尔泰新闻果体长9.0mm、宽8.6mm，对其进行仔细观察，可以发现其果粒一般较大，但与向阳相比仍有一定的差距，其百粒质量39g左右，比向阳的百粒质量低 42g，出汁率基本维持在76%，可溶性固体含量占比基本维持在10%左右，其果穗比基本维持在88%左右，也具有较高的经济价值。 1.3深秋红深秋红是从实生苗中筛选出的沙棘品种，其果体基本处于一种橙红色的生长状态，由于所生长的地区气候温差较小，所以果实较大，外形呈椭圆形，长约11mm、宽约4mm，其他各项指标远小于其他品种。
中药材枸杞施肥注意事项肥水对枸杞产量和品质的影响很大，盛果期的枸杞树每年要合理施肥氮、磷、钾、钙肥，并增施的有机肥，促进发芽开花，提高结果量。在果实膨大期追施基肥，并叶面喷施昆仑风兑15~30公斤水，使果实膨大，改善品质。总之，枸杞的适用性强，管理比较简单，只要做好水肥管理以及病害虫的防治，就一定能栽培出的枸杞。沙棘的种植和管理宜在春季和秋季。春季在萌发之前，秋季在落叶以后。在种植穴施基肥。
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