简介：L-苯丙氨酸是一种有机化合物，它属于必需氨基酸类别，即人体无法自行合成，需要从食物中摄取的氨基酸。
食品添加剂：L-苯丙氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂。它可添加于焙烤食品中，不仅可强化苯丙氨酸的含量，还能与糖类发生氨基-羰基反应，改善食品的香味。
在工业、化工方面的用途：L-苯丙氨酸在工业和化工领域的应用可能包括生化研究、配制培养基和营养学研究等方面。由于其特殊的化学性质，它可能被用于合成某些特定的化学物质或作为某些化学反应的原料。
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