《无抗产品认证规范》框架包括范围、规范性引用文、术语定义、基本要求、饲料和饲料添加剂、饲料管理、屠宰及加工、质量要求、包装/仓储/运输、标签与追溯等十部分。
农业农村部国家兽医师李金祥指出,食品安全关乎人民群众生命健康,各部门、多领域要协同谋划、共同应对,各单位、机构要创建联合机制,协力完成规范起草和无抗(替抗)技术推广应用,为安全农业提供制度化保障。
中国科学院院士庞国芳表示,无抗产品认证规范的研究很重要,其制定要适度。他认为信息化为农药残留检测、大数据报告和风险检测溯源提供了方便。他建议,升级农药残留检测技术,重拳治理剧毒和禁用农药,大残留、每日允许摄入量标准制定要与发达国家的标准比肩。建立国家农药参量监控研究实验室和国家农药残留基础大数据库,普查四季果蔬农药残留情况,跟踪农药残留发展动态,加强农药毒理学基础研究,特别是农药毒代动力学、毒性效应对人类健康的影响研究。
中国农业科学院党组成员人事局局长贾广东认为,编制无抗产品认证规范有利于无抗养殖农业健康发展,是质量管理体系认证向高标准服务转变的有效尝试。
以健康安全食品理念来构建市场对农产品及其企业的信任,从安全角度打造农产品附加值,避免同质化现象,提升产品和企业的市场竞争力。
天助圆梦认证致力开发多领域无抗产品认证,向消费者传递信任,树立养殖行业的新形象,帮助企业和产品提升品牌实力。
1、通过对行业进行多角度的技术研究,以确定养殖过程可通过技术手段达到不使用抗微生物药的产品;
2、可通过的可追溯系统对认证的产品、产量进行跟踪及防伪;
3、以健康安全食品理念来构建市场对农产品及其企业的信任,从安全角度打造农产品附加值,避免同质化现象,提升产品和企业的市场竞争力。
3.企业申请无抗产品认证应具备的条件
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