脱盐乳清粉通过物理或化学方法去除乳清中的大部分矿物质和水分，得到的产品中矿物质含量显著降低，乳清蛋白和乳糖的比例相应提高。脱盐乳清粉在食品、饲料等多个领域有广泛应用。
脱盐乳清粉通常呈白色至浅黄色粉末状，具有乳香味。其颗粒细腻，溶解性好，可以迅速溶解于水或其他溶剂中。在某些加工过程中，如果进行了漂白处理，产品可能呈现乳白色。
饲料
用途：
在饲料行业中，脱盐乳清粉是幼小动物的能量来源和蛋白质补充剂。它可以提供高含量的乳糖和多种氨基酸及微量元素。
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