富马酸一钠是一种新型防腐保鲜食品添加剂,主要用于水产品和肉糜类食品中,常与醋酸钠等配合使用。此外,它还用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。
工业与化工:
富马酸一钠在化工领域可能作为原料或中间体,用于合成其他化合物或产品。
作为催化剂,它可以促进某些化学反应,如棉纤维素和多元羧酸的酯化反应。
由于富马酸一钠在各个领域的应用具有多样性,其用法用量会因具体的应用场景而异。在食品添加剂方面,其使用应严格遵循相关的食品安全法规和标准,确保食品的安全性和合规性。
在食品添加剂方面的用途:富马酸一钠主要用作一种新型的防腐保鲜食品添加剂。它主要用于水产品和肉糜类食品中,通常与醋酸钠等配合使用。
在工业、化工、纺织行业、农业和饲料等方面的用途:在这些领域,富马酸一钠的具体应用可能较少见或尚未广泛报道。
然而,作为一种化学物质,它可能在这些领域具有潜在的用途,例如作为合成树脂、媒染剂的合成原料,或作为某些化学反应的催化剂等。
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