25-羟基维生素D3，也被称为25-羟胆化（固）醇、25-羟胆钙化醇或钙二醇，是维生素D3在体内的主要存在形式。它经过肝脏中的25-羟化酶作用后，从维生素D3转化而来。
25-羟基维生素D3的具体物理性状可能因其纯度和形态而有所不同。通常，它可能以白色或类白色粉末、晶体或油状物的形式存在。
食品添加剂：尽管25-羟基维生素D3不常作为直接的食品添加剂使用，但它可能作为某些营养强化食品或补充剂中的成分出现，用于增加产品的营养价值。具体用法用量需遵循相关食品安全法规。
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