醋酸钠是一种有机化合物，也被称为乙酸钠，分子量为82.03。它是一种白色或无色结晶性粉末，具有较强的吸湿性。
农业：
用途：在农业中，醋酸钠可能用于某些特殊肥料或土壤改良剂中，以调节土壤酸碱度或提供营养元素。
用法用量：具体用量需根据土壤类型、作物种类和生长条件来确定。
食品添加剂：
用途：醋酸钠在食品添加剂中用作缓冲剂、调味剂、增香剂及pH值调节剂。
用法用量：具体用量取决于食品种类和所需效果，通常需遵循相关食品安全标准和规定。
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