物料在水锅、油锅内经过加热、拌和进行混合反应后，由真空泵吸入乳化锅，经过乳化锅内上部的中心拌和、聚四氟乙烯刮板始终贴合锅形体，扫净挂壁粘料使被刮下的物料不断发生新界面，再经过反转叶片的剪断、压缩、折叠，使其拌和、混合而下流往锅体下方的均质器处，物料再经过高速旋转的切开轮与切开套之间所发生的强力的剪断、冲击、紊流等进程，物料在剪切缝中被切开，迅速破碎成200nm-2um的微粒，由于乳化锅内处于真空状态，物料在拌和进程中发生的气泡决裂并被及时抽走。
乳化机转定子一般为高强度硬质合金，类似两个磨盘做剪切运动，比较耐磨损，乳化效果可通过调整间隙达到。优点是混合效果好，选择合适的乳化头可以适用多种工况条件，应用广泛，适用多种不同的行业；缺点为产量低，对硬颗粒物料和高粘度物料，混合效果差。
真空乳化机设备在制造面霜，油膏，洗液上的优点是可以有效控制粘度。产品的粘度取决于增稠剂于水结合和乳化颗粒大小,真空均质乳化机能使物料在定转子狭窄的间隙中，每分钟承受几十万次液力剪切，并达到一个比较稳定的粘度；更容易与液体混合，在离心挤压撞击撕裂等综合作用，瞬间均匀地分散进行乳化，再经过高频的循环往复，从而得到无气泡细腻及稳定的产品；要比传统制作上要节省时间，并生产出来的乳霜无泡沫、膏体光滑、膏质细腻、延展性好，且保存时间长。
人员要求：
1.乳化机操作人员需要经过培训，熟悉喷涂乳化机的结构性能、传动原理和安全生产知识；且只有生产车间的操作人员操作的乳化机设备；
3.操作人员上班时需要按要求穿防静电工作服。
乳化机维护注意事项：
1.每天清洁乳化车间的墙壁、玻璃和平台底座，避免灰尘和粉尘的堆积；
2.每周清洁进气防尘网，检查排气防尘网是否有积塞。如果室内气压无故升高，需要更换排气防尘网。
3.每工作150小时更换平台上的防尘棉；
4、每30oh应更换进风防尘网；
5.每月清洗平台及乳化锅，清洗过滤装置；
6.每季度检查进排气电机是否松动；
7.每半年清洗整个乳化机设备和平台网络，检查循环气阀、进气和排气扇轴承，检查电机的排气通道，清洗乳化锅内的沉淀物以保持干净卫生。
如何保养乳化机设备？
一、按规定时间清除格栅渣。汛期应增加洗消次数，水流畅通。格栅除污机在工作状态下，一旦发现监控设备有故障，停机及时维修。
二、进水区、出水区的设备保养一般，乳化机装卸密封处润滑油每半年检查调整一次。还应定期检查和维护集水箱的浮子液位计和转换装置。
三.乳化机的维护和保养。定期检查、调整或更换乳化机入口和出口闸阀。定期检查提升池的水尺及其转换装置设施。为备用乳化机能正常工作，一般每月试运行一次。当温度低于0℃时，泵壳内的水应及时排出。
四、风机维护保养工作无油或缺油时严禁风机运行，启动前需检查润滑油。并做好定期检查工作，发现异常情况要及时制止并进行详细检查。检查轴承润滑油和水冷、风冷管道，一般三个月修理一次。
五、乳化机维护保养工作涉及乳化机时还应做好相应的检查工作，定期清理加药罐内的杂物。要定期检查搅拌器和计量泵的润滑情况，一般保养间隔也是三个月。
六、曝气沉砂池的维护。每月调整乳化机的限位装置一次。确保排沙管、排水通道和砂水分离器的平稳运行。确保沉砂池、相关设备和相关部件的卫生。
