唾液酸是一种天然存在的碳水化合物，是9-碳单糖的衍生物。它的名字来源于希腊文，意为“唾液”，因为它能使唾液产生光滑的感觉。
用途：唾液酸在食品工业中可以用作食品增稠剂、乳化剂、稳定剂和保湿剂等，以增强食品的口感和风味。它可以被应用于肉制品、鱼类制品、调味料、方便面和饮料等食品中。
在饲料行业，唾液酸可能作为饲料添加剂使用，以提高饲料的营养价值和口感。然而，其具体的用法用量将取决于饲料的种类、动物的种类和生长阶段等因素。
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