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L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末,无臭或稍有香气,味甜,甜度约为蔗糖的一半。它可溶于水和甘油,但不溶于乙醇和乙醚。L-阿拉伯糖可与蔗糖配伍使用,也可单作为甜味剂使用,其甜味特性使得它在各种食品中的应用成为可能L-阿拉伯糖可与蔗糖配伍使用,也可单作为甜味剂使用,其甜味特性使得它在各种食品中的应用成为可能。用途:在化工领域,L-阿拉伯糖的应用相对较少,但可能作为某些特殊化学品的原料或中间体使用。 用法用量:化工领域中的L-阿拉伯糖使用量和具体用法会根据具体的化学反应和产品需求来确定。
所属分类:食品添加剂/甜味剂
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