燕窝酸广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中，也存在于牛奶、鸡蛋、奶酪等食物中，尤其在燕窝中的含量尤为丰富，可达7%-13%。燕窝酸因其特的化学结构和生物活性，在多个领域都有重要的应用。
用途：燕窝酸在食品工业中常作为食品酸味剂、防腐剂和酵母营养剂使用。它可以用于调节食品的口感和保鲜效果，增强食品的风味和稳定性。
在纺织行业，燕窝酸的应用相对较少提及，但理论上可用于改善纤维或织物的性能，如增强柔软度或改善手感。然而，具体的用法和用量需根据纺织品的需求和工艺要求进行调整，且目前可能还没有广泛的实际应用案例。
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