D-甘露糖醇，也被称为甘露醇，是一种重要的六碳糖醇。它通常以白色晶体或结晶粉末的形式存在，具有甜味，但甜度约为蔗糖的50%至72%。D-甘露糖醇在自然界中并不多见，但人工合成的D-甘露糖醇具有广泛的应用。
保湿性：D-甘露糖醇由于其分子结构中含有多个羟基，使其具有较高的吸水性，能够有效地保持食品中的水分，防止食品干燥和开裂。
溶剂：D-甘露糖醇在某些化学反应中可用作溶剂或反应介质。
稳定剂：在化学产品的生产过程中，D-甘露糖醇可作为稳定剂，提高产品的质量和稳定性。
在纺织行业中，D-甘露糖醇的具体应用相对较少，但可能作为某些纺织助剂或处理剂的一部分，用于改善织物的性能或外观。然而，具体的应用细节需要根据实际产品和工艺来确定。
D-甘露糖醇在农业领域的应用并不广泛，目前尚未有明确的证据表明其直接用于农业生产。但作为一种多羟基化合物，它可能在某些植物生长调节剂或肥料配方中作为辅助成分出现。
由于甘露寡糖是由2到10个甘露糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成的低聚糖混合物，因此没有单一的分子式。其分子式会根据甘露糖分子的数量和连接方式而有所不同。
