L-谷氨酰胺(L-Glutamine)是一种重要的非必需氨基酸,其CAS号为56-85-9,分子式为C5H10N2O3,分子量为146.14。它通常以白色至灰白色的结晶性粉末或白色斜方晶系晶体形式存在,无臭,味淡,熔点为185℃,在水中易溶,在乙醇和甲醇中几乎不溶。
L-谷氨酰胺广泛分布于人体内,是细胞代谢的重要组成部分,参与多种生理功能,如蛋白质合成、调节及消化道黏膜修复等。此外,它还被用作食品添加剂、工业原料及化妆品成分。
在工业中,L-谷氨酰胺可作为生产某些化学品的中间体,例如用于制造染料、塑料和纺织品等。此外,它也被用作石油工业中的添加剂。
L-谷氨酰胺在化工行业主要用于合成其他氨基酸及其衍生物,如N-乙酰-L-谷氨酰胺等。这些衍生物广泛应用于医药中间体、化妆品及生物技术领域。
用量:依据不同食品类别遵循相应国家标准。例如在特定的谷物类食品中,添加量可能在 0.05% - 0.2%(质量分数)左右,具体用量需参照食品添加剂使用规范。
用法:按照特定的工业合成工艺,将 L - 谷氨酰胺与其他原料按一定比例混合,在规定的温度、压力和催化剂条件下进行反应。
广西精氨酸厂家直销
43元
产品名:精氨酸
重庆胱氨酸工厂电话
112元
产品名:胱氨酸
湖南L-精氨酸工厂
43元
产品名:L-精氨酸
云南L-瓜氨酸工厂电话
50元
产品名:L-瓜氨酸
吉林瓜氨酸生产厂家电话
50元
产品名:瓜氨酸
北京L-胱氨酸生产厂家
112元
产品名:L-胱氨酸
湖北L-谷氨酸工厂
16元
产品名:L-谷氨酸
重庆谷氨酸工厂电话
16元
产品名:谷氨酸