频繁更换气瓶导致很多厨师不喜欢。环保油的主要成分是工业酒精调和的易燃原料。环保油热值不高，容易着火。因此，在近年来发生的几起事故中，相关单位直接出台了不允许使用的政策。如果发现用户或经营者将被罚款或拘留，选择安全可靠的燃料已成为必然形式。
植物油燃料完全符合上述所有优点。植物油不易着火，打火机明火不能点燃。热值堪比煤气和柴油，是环保油的两倍多。因此，目前的趋势是植物油可以替代煤气、柴油和环保油。目前餐饮业选择植物油燃料的工厂厨房太多，很多都可以选择自己使用植物燃料，为了安全，每个月都能省很多钱。
当然，它可以实现环境效益和经济效益，所以它可以被广泛使用。液化气和植物油燃料虽然是清洁能源，但仍有优缺点。当然，主要体现在环保要求和使用成本上。相对而言，植物油燃料具有更多的优势和更高的性价比。毕竟，这种燃料是未来发展的主要方向，也是未来更明显的安全和经济效益。
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