宣德官窑青花在用料上，宣德青花瓷盘用元代剩余的进口料或郑和下西洋带回来的“苏泥麻青”料，中文译为玻璃蓝，烧出的瓷器呈色黑蓝，深沉浓艳，有着自然晕散的艺术效果，料色熔融在釉中，好似深入胎骨一样，特别浓色处出现银黑色结晶斑点，在定光线下有锡光色，而且呈三角形结晶，用手抚摸釉面凹凸不平。清《南窑笔记》宣窑中讲宣德青花“宣窑一种，极其精雅古朴，用料有浓淡，墨势浑然而庄重，青花有渗青，铁皮锈者。”用这种青料描绘的纹饰具有中国画的水墨韵味，被视为无法模仿的特色。宣青所烧出的青花带有如此多的铁结晶斑点是怎样形成的呢﹖这是由于铁离子本身带有负电，当青花在窑内烧制时经过热运动产生分解反应和化学反应的作用，铁离子相互吸附而积聚，在高温下凝聚成晶点晶块分布在青花层面上。由于受热的膨胀而深入到胎里凸出到釉面，这种釉面上分布的晶体如行云流水有动感。这就是宣德青花黑铁结晶体所形成的机理。
宣德青花胎的问题，业内人士都说露胎为细砂底，其实宣器的砂底上面抹一层釉浆或护胎土的不在少数，以起到一种护胎作用。至于火石红的问题，有的有火石红，有的没有，这是因为它形成于二次氧化的结果，胎里的铁在还原气氛中应呈现青白色，在炉内接触到氧，才能产生火石红，这是火石红形成的机理。
宣青装饰问题，宣德青花纹饰都是采用双勾填彩的方法，一律是用小笔触填就，无论大块花瓣或是小块叶瓣，人物衣着，龙凤躯体毫无例外都是用小笔触填彩，绝无一笔平涂之法。只要是真正宣德青花，只要你仔细看，无论是大块青或小块青，都有浓淡，尤其是大块如牡丹花、月季花等，杂陈着黑色晶体，在较强的光源下，闪烁亚光，煞是好看。装饰纹中也出现梵文，用作边饰，有的就用做主题纹饰如出戟梵文盖罐，祭祀用的大匙等。
当然，宣德青花瓷器价格的飞涨也和市场需求有关。近年来，随着经济的发展和物价的上涨，许多富裕人士开始将投资的目光投向文化艺术品领域。同时，文化自信也成为了一个时代的主题，越来越多的人开始关注传统文化，并从中寻找自己的文化归属感。这种趋势促进了宣德青花瓷器的市场需求，推动了价格的上升。
总之，宣德青花瓷器的成交再次掀起了一股收藏热潮，也反映出了当前社会对文化艺术品的高度关注和认可。然而，在追逐的同时，我们也需要保持冷静头脑，不贪图眼前的利益，正确对待文化遗产和历史遗迹的保护和传承。
明宣德 青花折枝花果纹葵口碗
直径22.5厘米，高8厘米
款识：大明宣德年制
北京保利2021春季拍卖会 6662号成交价：人民币 8,050,000
本品为宣德窑业兴盛之佳例，为六瓣葵口式，斗笠形，沿袭宋瓷定窑、官窑之式；造型别致，自见赵宋洗练简约之美，尽显曲线变化之佳妙，造型似仿自汝官宋器。胎质细腻坚致，釉汁莹润亮青，全器内外纹饰疏朗而饱满，外壁装饰两重纹样，上为六组折枝瑞果纹，下为六组折枝花卉纹，交错布置，内壁口沿缀饰十二式花果纹，下承六组折枝花卉纹与外壁纹饰相对应，碗心则是绘以折枝寿桃纹。祥花瑞果是永宣青花为经典的纹饰，本品涵括了所见的主要品类，祥花如菊花、牡丹、莲花、茶花，瑞果如蟠桃、枇杷、荔枝、石榴、葡萄、樱桃。其绘画写实逼真，诸花妍放生姿，众果饱满诱人，充分借鉴国画的笔墨意韵，得其法度，勾、勒、点、染诸法，运用皆宜。线条粗细并用，青料浓淡兼施，从而令画面富具苍翠欲滴的意趣，透出凝重雄浑之美。底部浅圈足，胎骨细腻，露胎处微微泛黄，抚之光润如玉。底落青花“大明宣德年制”楷书款，朴拙苍健，古意盎然。
明宣德青花瓷器拍卖成交记录：
拍品名称成交价（万）拍卖日期
明宣德 青花鱼藻纹十棱菱口大盌------22,903.75万2017-04-05
明 宣德 青花缠枝莲托八吉祥合盌----5,128.75万 2017-10-03
明 宣德 青花夔龙罐-----------------------3,553.75万 2017-10-03
明宣德 青花螭龙纹大罐----------------1,828.50万 2017-06-08
明宣德 青花象耳方瓶-------------------1,416.00万2017-04-15
明宣德 青花折枝花果纹葵口碗------1,150.00万2017-12-04
明·宣德 青花藏文玉壶春瓶-----------777.71万2017-06-29
明宣德 青花缠枝莲纹大罐 -----------700.00万2017-07-05
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