不锈钢无烟烧烤炉比铁的好在哪里 不光对无烟烧烤炉的功能，现在很多用户也很在意烧烤炉的材质，因为材质往往决定了整个设备的质量。常见的是铁的，不锈钢的，究竟哪一种好呢？答案是：不锈钢的好。它比铁的好在哪里？ 1、不锈钢不会生锈，没有锈迹污染食物，也没污染。而铁的东西经过烧烤变形严重，而且烧烤的时候难免会把调料粘在炉体上，铁碰到盐这些东西很容易生锈。 2、烧烤完了要清洗，铁的生锈更快。而不锈钢无烟烧烤炉长时间不生锈。 3、铁在高温情况下加上油，还要撒调料，像调料什么的容易发生化学反应。不锈钢几乎不发生化学反应，用它做无烟烧烤炉的材质比较安全。 4、铁质材料在高温下很容易氧化，不锈钢却没有。 在选择无烟烧烤炉材质方面，还是要选择不锈钢材质，一方面不锈钢不生锈，价格便宜，另一方面不锈钢硬度大，烧烤炉的硬度大。铁会发生反应可能会污染食物，不锈钢烧烤炉不用担心这个问题。
烤炉温度计，包括安装壳、测温杆、指针及感应块，安装壳设有安装腔及与安装腔连通的呼吸孔，感应块位于安装腔内，感应块与指针配合设置、用于在温度发生变化时带动指针旋转，测温杆一端位于安装壳外侧、用于感应温度，另一端位于安装腔内且与感应块连接。
常规的烤炉的上盖上都装有温度计方便直观的观察烤炉内部的温度，温度计座用于安装温度计，由于烤炉常常在户外使用，容易发生被雨水淋湿的现象。常用的温度计座容易积存雨水，而温度计设置在温度计座上，积存的雨水将进入温度计内。在温度计工作时温度升高，温度计内的水会雾化影响查看温度，同时气体膨胀可能使温度计变形、撑裂表盘等，影响正常使用。
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