α-硫辛酸通常以白色或略带浅黄色的结晶粉末形式存在，具有微妙的气味。它在水中的溶解度较低，但易溶于某些有机溶剂，如甲醇、乙醇、氯仿和乙醚等。
用途：α-硫辛酸在食品添加剂中主要用作抗氧化剂，有助于防止食品氧化变质，延长食品的保质期。
用法用量：具体添加量取决于产品的配方和生产工艺，通常按照每公斤食品添加一定量的α-硫辛酸。
用途：在纺织行业中，α-硫辛酸可能用于纤维处理、染料分散等方面，以提高纺织品的抗氧化性和稳定性。
用法用量：具体的用法用量应根据纺织品的种类和工艺要求来确定。
纺织行业：
用途：在纺织行业中，α-硫辛酸可能涉及纤维处理、染料分散等方面，以提高纺织品的抗氧化性和稳定性。
农业和饲料：
用途：在农业和饲料领域，α-硫辛酸的具体应用尚未广泛报道，但理论上可作为植物生长调节剂或饲料添加剂使用。
用法用量：具体的添加量取决于食品的种类、配方和生产工艺。通常，α-硫辛酸会按照一定比例添加到食品中，以达到预期的抗氧化和营养强化效果。
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