食品添加剂：DL-蛋氨酸可以用作食品营养添加剂和调味剂，常用于改善食品中氨基酸的平衡。由于其具有特殊气味，它常被用于鱼糕类制品中。但具体的添加量和用法需要根据食品的种类和加工方式来确定。
它还可以用于制造某些化工产品，如塑料、橡胶、涂料等。然而，具体的用途和用量会因产品类型和生产工艺的不同而有所差异。
在饲料方面的用途：DL-蛋氨酸在饲料工业中用作营养强化剂，以弥补氨基酸平衡的饲料添加剂。它是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，对动物的新陈代谢有很强的调节作用。
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