性状：L-蛋氨酸通常为无色或白色有光泽的片状结晶或结晶性粉末，稍带特殊气味，味微苦。它在水中具有良好的溶解性，也溶于温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸，但难溶于乙醇和几乎不溶于乙醚。
在食品添加剂方面的用途：在食品添加剂中，L-蛋氨酸主要用作营养增补剂。它可以用于改善食品的营养价值，为人体提供必需的氨基酸。
在工业、化工方面的用途：在工业和化工领域，L-蛋氨酸的应用可能涉及生化研究、有机合成等方面。其特的化学性质可能在这些领域具有潜在的应用价值。
L-蛋氨酸，也被称为L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的L-异构体。它是人类和动物体内必需的氨基酸之一，对生物体的生长和发育具有重要的作用。
L-蛋氨酸可用作食品营养强化剂，补充食品中的氨基酸成分，提高食品的营养价值。其添加量应遵循国家相关标准和产品说明，确保食品的安全性和合规性。
在纺织行业，L-蛋氨酸的具体应用尚未有广泛报道。但由于其特的化学性质，未来可能作为某些纺织品处理剂或添加剂的原料或成分。
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