结晶果糖在食品添加剂中主要用作甜味剂，广泛应用于糖果、糕点、饮料等食品的制作中。它能够提供纯净的甜味，且甜度较高，用量相对较少。同时，结晶果糖还具有良好的溶解性和稳定性，能够改善食品的口感和质地。
在糖果中的应用，结晶果糖的用量通常根据糖果的种类和配方来确定，一般作为甜味剂添加在糖果中的应用，结晶果糖的用量通常根据糖果的种类和配方来确定，一般作为甜味剂添加。
在工业和化工领域，结晶果糖的应用相对较少提及。然而，由于其具有甜味和高溶解性等特点，未来可能在某些工业产品或化工原料中作为添加剂使用。
由于结晶果糖在工业和化工领域的应用尚未广泛普及，因此无法提供具体的用法用量信息。其具体应用和用量需根据具体产品和工艺来确定。
结晶果糖在饲料中的用量一般较少，具体用量需根据饲料的种类和配方进行调整。在实际应用中，建议遵循饲料生产企业的指导或相关标准进行操作。
结晶果糖的CAS号主要有两个，分别为57-48-7和7660-25-5。这两个CAS号可能指向不同的产品规格或标准，但均代表结晶果糖这一化学物质。
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