用途:L-苏糖酸镁在食品添加剂领域主要作为营养强化剂使用,用于提升食品中的镁含量。它常被添加到调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)和饮料中,以提高这些产品的营养价值。
用法用量:在食品添加剂中,L-苏糖酸镁的添加量通常根据产品的种类和所需的镁含量来确定,一般以镁的计量单位来表示。具体添加量可能因产品配方和生产工艺的不同而有所差异。
用途:在纺织工业中,L-苏糖酸镁可能用作染色过程中的悬浮剂和缓冲剂,帮助控制pH值。但需要注意的是,具体的应用需要进一步研究和验证。
性状:
L-苏糖酸镁是一种白色或白色结晶粉末,无臭无味。它易溶于水,但不溶于甲醇。在适当的条件下,L-苏糖酸镁可能会形成白色沉淀物,该沉淀物不溶于乙酸但可溶于盐酸。
食品添加剂:
用途:L-苏糖酸镁在食品工业中主要用作营养增补剂和强化剂,特别是为食品提供镁元素。它常被添加到调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)和饮料中,以提高这些产品的营养价值。
用法用量:具体的添加量应遵循产品说明和相关法规。例如,在调制乳粉中,添加量范围为300mg/kg至1100mg/kg(以镁计);在饮料类中,添加量范围为30mg/kg至60mg/kg(以镁计)。
用途:L-苏糖酸镁在工业上主要用于生产其他化学原料和中间体,这些原料可用于合成各种化学物质。此外,它还可以作为催化剂、稳定剂等使用于石油化工、制药等领域。
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