分子式：低聚木糖是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖，因此其分子式会根据聚合度的不同而有所变化。一般而言，低聚木糖的分子式可以表示为(C₅H₁₀O₅)ₙ，其中n为聚合度（2≤n≤7）。
低聚木糖，又称木寡糖，是一种功能性聚合糖。它以其特的化学结构和生理活性在食品、工业、化工等多个领域得到广泛应用。
用途：低聚木糖可作为甜味剂、营养添加剂或保湿剂广泛应用于食品加工行业。在乳制品（如酸奶、乳酸菌饮料等）、糖果、糕饼等烘焙食品、调味品、甜品等中添加低聚木糖，可以丰富产品的口感和风味，同时增加产品的营养价值。
用途：在纺织行业，低聚木糖的具体应用可能涉及纺织品的前处理或整理过程，但这一领域的应用相对较少，且具体用途和用法需要依据纺织品的具体需求和工艺来确定。
用法用量：作为饲料添加剂时，添加量应根据动物种类、生长阶段及饲养环境等因素进行调整。一般来说，添加量较低，如蛋禽饲料中添加0.015%-0.020%的33%含量低聚木糖即可产生显著效果。
用途：在工业和化工领域，低聚木糖可能作为某些化学反应的原料或添加剂使用。然而，其具体的应用场景和用途可能较为有限，且需要根据具体的工业流程和化学反应来确定。
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