供应商 | 江西赣云食品机械有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 25000.00元 |
加工定制 | 否 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
营销 | 新品 |
关键词 | 肉丸成型机商用,肉丸成型机厂家,肉丸成型机价格,肉丸成型机 |
所在地 | 江西省赣州市章贡区章贡经济开发区客家大道169号恒昌金属制品有限公司2号厂房 |
摇摆狮子头成型机、是做狮子头、四喜丸子的一款非常不错的设备、他的主要特点是 肉丸成型速度快、可做多种规格大小的狮子头、而且成型狮子头摇摆不堆料、可以保持狮子头的圆度更加完整。
双电机结构、双变频调速、带下料压力调节可以微调肉丸圆度也可以根据肉浆多少调节,成型尾料少。
机器操作简单易上手、配备多种规格的磨具、基本满足市场狮子头大小的要求、是做狮子头的一款优选设备
赣云变频狮子头成型机,整机采用304不锈钢加工制造,双电机双变频调节,可以有效调节成型丸子圆度,也可以实现长条形食材的加工生产,狮子头大小可以通过更换模具实现不同大小的加工制作,30-65毫米之间模具可以定做。这款机器在辽宁、河北、山东、江苏、安徽、浙江、福建、湖北等区域应用比较多,各区域做的狮子头工艺不一样,叫法不一样,但是都能够通过这台机器实现批量生产加工。北方区域像辽宁、河北、江苏、山东等地,狮子头也叫四喜丸子,常常用于油炸的比较多,制作的个头比较大,制作50-60mm的比较多;安徽区域制作四喜丸子,水煮和油炸的都有,也有应用于加工制作糯米丸子,同样可以成型;浙江区域用于制作圆柱形长条鱼饼,温州区域偏多;福建泉州区域用于加工制作拳头母,同样可以用这款机器成型;湖北区域制作黄焖圆子,制作的丸子直径常规在30-40mm之间,对于肉馅状,同时个头大的丸子加工油炸非常合适。机器区别于山东其它一些厂家,我们机器带下料压力调节,双电机双变频,可以更直观实现狮子头的成型圆度;机器制作工艺更精细,变频器等元器件用防护罩包裹,防止受潮从而影响性能。
狮子头基本上以油炸为主,少部分地区通过蒸煮方式熟化,原直立式狮子头成型机出丸位置固定,丸子基本上是落在同一个位置,油温过低的情况下表皮熟化定型速度慢容易导致狮子头之间相互黏连在一起,新款摇摆狮子头成型机新增机身摇摆功能,在出丸的同时,机身可以左右摇摆,这样丸子落到油锅或者水煮的位置就可以错落开来,是一个从客户使用方便角度对设备的一大优化。
摇摆狮子头成型机采用双电机、双变频调速设计,立控制下料速度和出丸子速度,而且分别通过2个变频器进行控制速度,能够把下料速度和出丸速度匹配到精度更佳值来控制肉丸的圆度,此外机器下料控制设计有下料压力调节装置,可以再次进行微调圆度,让狮子头的圆度达到更好的一个状态,也可以根据肉浆的稀稠度、软硬度以及肉浆的多少控制调节下料压力,多维度调节,让机器不仅成型圆度更好,而且更不挑选浆。
狮子头基本是由绞肉机绞一遍或者两遍后的肉粒跟一些其他馅料(马蹄,葱姜,鸡蛋,香菇、虾米,盐)混合而成的美食,也有其他别称为山东四喜丸子,江苏、扬州、镇江 狮子头,湖北黄焖圆子,安徽糯米丸子。
采用双变频调速控制,可旋转旋钮调节下料的多少和切断狮子头的速度,两个搭配起来可控制出料丸子的圆度大小(操作简单,不识字的阿姨也能操控),机器搭配多种不同直径的模具可成型直径25-62mm范围的狮子头,重量在20克-140克之间,可制作一般机器做不了的大肉丸,机器额外带下料压力微调装置,可根据浆料浓稠进行调节更好圆度。
主营产品: 肉丸机,肉丸成型机,切菜机,真空封口包装机
江西赣云食品机械有限公司(以下简称赣云),座落于江西省赣州市,是一家从事肉类、果蔬、米面三大类食品机械生产及销售的公司,赣云拥有完善的销售服务网络,以“赣云”为品牌,产品畅销全国各地及东南亚、南美洲、澳大利亚、美国、加拿大、乌拉圭等国家和地区。 旗下赣州市赣云食品机械厂专注于食品机械的研发和生产,拥有现代化生产设备和标准化生产厂房,能满足多种食品设备同时加工生产,亦能迅速组织人力物力满足超大型订单的供应需求。 赣云至成立以来,一直深受客户朋友和合作伙伴的大力支持,目前主打产品主要有肉制品前处理设备如:冻肉绞肉机、冻肉刨肉机、锯骨机、排骨机、强力绞肉机、不锈钢切肉机、羊肉切片机、鱼肉采肉机等;肉丸打浆设备如:高速、慢速、调速系列肉丸打浆机,肉丸成型设备有:实心快速肉丸成型机、实心变速肉丸成型机、实心高速贡丸机、包心肉丸机、火锅丸子机等以及配套的自动煮丸设备;果蔬加工设备有:去皮机、果蔬清洗机、多功能切菜机、专用切片/切丝/切丁机,榨汁机、盘式菜馅机等;米面加工设备有:全功能豆浆机、和面搅拌机、多功能搅拌机、立式压面机、圆形馒头机、年糕粉丝机等以及相关配套的食品包装设备,如真空包装机,微电脑包装机,食品封口机等。赣云致力于为客户提供肉丸、果蔬、米面加工“一站式”服务。赣云秉承客户体验至上,效果满意为旨的企业宗旨,服务于广大客户群体。 一直以来,赣云积极倡导锐意进取、精益求精、信守承诺、探索求新的企业精神,以市场为导向,科技为龙头,建立了较为完善的质量保证体系。一贯以产品质量作为企业生命力,能适应不同客户、不同生产条件和能力范围的需求,并提供最便捷、经济合理的工程预算方案和先进的技术支持。赣云全力承担建厂设计、设备选型、安装调试、人员培训、售后维护等一条龙全方位服务。
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