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黑龙江壳聚糖盐酸盐生产厂家

更新时间1:2025-03-04 01:07:38 信息编号:5f3etdnts32963 举报维权
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供应商 山东思扬生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 500.00
保质期 24个月
有效物质含量 99
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所在地 山东济宁创新工业园
韩建平
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4年

产品详细介绍

产品性状:
本品为白色或微白色的无味、,半透明状无定形粉末。遇水即溶,溶液呈中性,水溶液澄清透明,性质稳定。

强化工艺和加工设备切实可行和容易获得,成本低廉,以待强化的营养素顺利添加到食品中,强化工艺和加工设备切实可行和容易获得,成本低廉,以待强化的营养素顺利添加到食品中,

载体食物的消费范围覆盖越大越好(特别是营养素缺乏普遍的农村和贫困人群),而且这种食物应该是工业化生产的;载体食物的消费量应比较稳定,以便能比较准确地计算营养素添加量,同时能避免摄入(如软饮料、零食)过量。

强化的工艺流程不改变食物原有感官性状,而且在进一步烹调加工中营养素不发生明显损失。强化的工艺流程不改变食物原有感官性状,而且在进一步烹调加工中营养素不发生明显损失。

对于挂面的强化,则可将营养强化剂加工在面条中的中心部位,(像铅笔芯那样被包在铅笔中间),烧煮时营养损失明显下降。又如有些维生素是脂溶性,限制了其在亲水体系中的应用,可用现代技术将其制成水扩散型,使其应用范围进一步扩大。

常用的赖氨酸强化剂有:L-盐酸赖氨酸、L-赖氨酸.L-天冬氨酸盐、L-赖氨酸-L-谷氨酸盐等。另外,牛磺酸也是常用的一种氨基酸强化剂。

所属分类:食品添加剂/营养强化剂

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